هاجر نصر ـ القاهرة/مصر
خلال الموسم الجاري ، سجلت أسعار الزيتون وزيت الزيتون في مختلف مدن المنطقة الشرقية ، ارتفاعاً قياسياً تجاوز ضعف ما سجلته في الموسم الماضي. وهذا الإرتفاع جعل من الصعب عليه تزويد العديد من العائلات بهذا الصنف الذي يعد أحد عناصر الطاولات المغربية.
نتيجة ندرة هطول الأمطار وإنخفاض منسوب مياه الآبار المستخدمة لري أشجار الزيتون في معظم المناطق المزروعة ، بحسب حميد باردة رئيس الجمعية الجهوية للزيتون. منتجين في الشرق ؛ عزى إرتفاع أسعار الزيتون وزيت الزيتون في المقام الأول إلى ضعف الحصاد.
و أن المزارعين بحاجة في الوقت الحاضر إلى تعميق آبارهم للوصول إلى المياه حتى يتمكنوا من سقي أشجارهم ، موضحًا ، من ناحية أخرى ، أن ضعف الاحتمال يمنع ذلك ، حيث يحفرون بئرًا حاليًا. يكلف أكثر من 40 مليون سم ، وهذا ما أشار إليه باردة .
بالإضافة إلى ندرة مياه الري ، أكد باردة أن بعض المناطق تأثرت بالغبار الأحمر الذي اجتاحها خلال فترة التزهير ، وأدى ذلك إلى إنخفاض إنتاجية آلاف الأشجار ، التي تأثرت أيضًا بإرتفاع درجة الحرارة في الأشهر الماضية خلال فترات النهار والليل ، حيث ضعفت مقاومتها والحفاظ على الرطوبة.
أفاد رئيس الاتحاد الجهوي ، فيما يتعلق بمنتجي الزيتون بالمنطقة الشرقية، بأنه من الطبيعي أن تشهد أسعار البيع للمستهلك ارتفاعاً ملحوظاً في مواجهة جميع العوامل المذكورة أعلاه ، وألفت إلى أن طلب العائلات على عصر الزيتون ساهم أيضاً في الوصول إلى هذه الأسعار ، رغم في بداية تسويق المنتج خلال هذا الموسم ، لم تصل هذه الزيادة إلى الضعف أو أكثر كما هو الحال الآن .
وبلغ سعر الزيتون الموجه لعصر زيت الزيتون في المنطقة 12 درهم للكيلوغرام ، فيما يبلغ سعر الزيتون الأسود 15 درهمًا بزيادة تتراوح بين 5 و 7 دراهم للكيلوغرام مقارنة بالعام الماضي ، فيما يتراوح زيت الزيتون بين 75 درهمًا. و 85 درهم للتر.
أكد حميد باردة ، أن هذا الإرتفاع الذي عرف بأسعار الزيتون على المستوى الوطني وليس فقط على المستوى المحلي ، سيؤثر سلباً على المصدرين المغاربة في الخارج ، حيث أصبحت المنافسة خلال هذا الموسم مع دول ذات إنتاج وسعر جيدين أقل صعوبة مثل مصر وتركيا واليونان.
وذكر أن الأرقام الصادرة عن المديرية الجهوية للزراعة بالمنطقة الشرقية أفادت بأن زراعة صنف الزيتون قد ازدادت في السنوات الأخيرة ، حيث انتقلت المساحة المزروعة من 77 ألف هكتار عام 2009 إلى أكثر من 120 ألف هكتار في 2019 ؛ ويمثل هذا زيادة بنسبة 55 في المائة مقارنة بعام 2009.
