ملك منشاوي – القاهرة/مصر
سلطة المكرونة من أفضل الأكلات التي يمكن تناولها كوجبة أساسية.
طريقة عمل سلطة المكرونة:
المكونات: (400 جرام مكرونة مسلوقة – ملح – زيتون أخضر و اسود – فلفل رومي – فلفل ألوان – ذرة – أفوكادو إختياري – جزر مبشور – زيت زيتون – سلامي اختياري).
طريقة تحضير سلطة المكرونة:
قومي بسلق المكرونة بماء مضاف إليها القليل من الملح، ويجب بعد سلق المكرونة أن تصفي جيدًا من الماء
ثم يخلط جميع المكونات الخضار و يتبل بملح و بابريكا وزيت زيتون
ثم توضع المكرونة و يقلب جيدًا مع رشة من الجبنة البارميزان المبشورة.
طريقة عمل سلطة المكرونة بالتونة والمايونيز:
المكونات : (400 جرام من المكرونة المسلوقة – علبة تونة مصفاة من الزيت – نص كوب من البقدونس المقطع – بصلة جوانح – 4 ملاعق مايونيز وممكن 3 ملاعق بس – ذرة اختيارى – فلفل رومي – عصير ليمونة – ملح – كمون – فلفل حامي – فلفل ألوان).
طريقة تحضير سلطة المكرونة بالتونة:
في البداية نقوم بتقطيع الفلفل والبصل شرائح
ثم يخلط المكرونة مع الخضار ويضاف المايونيز ويقلب جيدا ثم تضاف التونة وتقلب جيدًا.