مي قاسم محمد محمد- القاهرة / مصر
يعد طبق المحمرة السوري من افضل 50 طبق في العالم، والتي يصدرها موقع تاست اطلس المتخصص في عالم الطبخ.
ويحتوي طبق المحمرة السوري علي فلفل أحمر مع الكثير من التوابل والبهارات ويصنف إنه طبق شرق اوسطي من الأطباق اللذيذة والحلوة.
ويضاف إلي المحمرة السوري أيضا الطماطم والبصل والثوم وقد يضاف إليها بعض المكسرات.
وتشمل القائمة بجانب المحمّرة الفتوش، وبابا غنوش ،وحتى طبق مكعبات البطاطا الحارة.
