تعرفي على كيفية تحضير حلى بارد وشهي بطعم المانجو، والمعدّ بطريقة سهلة وسريعة جداً، والمميز بالطعم المنعش.
المقادير
– كيك : 2 كوب (جاهز ومقطع شرائح)
– مانغو : 2 كوب (شرائح)
– جبن كريمي : كوب
– جبنة : 5 حبات (مكعبات طرية)
– جيلي بودرة المانجو : 2 ظرف
– سكر : 5 ملاعق كبيرة- ماء ساخن : 2 كوب (مغلي)
طريقة التحضير
حضّري صينية مدهونة بالزبدة ووزعي شرائح الكيك في القاع، ويمكنكِ تحضير أكواب تقديم.
ضعي الجيلي مع الماء المغلي في وعاء جانبي وحركي، ثم أضيفي 2 ملعقة سكر وقلّبي المزيج جيداً.
في وعاء آخر، ضعي الجبن الكريمي، ومكعبات الجبن الطري، و3 ملعقة من السكر، واخلطي المكونات جيداً باستخدام المضرب الكهربائي حتى تمتزج تماماً.
اسكبي المزيج فوق طبقة الكيك في الصينية وضعيها في الفريزر لمدة نصف ساعة حتى تجمد.
اخلطي مزيج الجيلي مع كوب من شرائح المانجو في وعاء الخلاط الكهربائي جيداً، ثم اسكبي الخليط فوق طبقة الجبن في الصينية وأعيديها إلى الفريزر حتى تجمد.
زيني الحلى بشرائح المانجو وقدميه بارداً.
