خلود رشاد-القاهرة/مصر
تعد القرفة من التوابل المفيدة، وكمكمل غذائي في كبسولات وشاي ومستخلصات طبية، كما أن القرفة تساعد في تخفيض معدلات ارتفاع السكر بالدم كما لها تأثير في خفض وزن الجسم، هذه الفوائد وغيرها نستعرضها في السطور التالية.
فوائد القرفة للسكر
كشفت العديد من الدراسات التي أجريت على البالغين المصابين بداء السكري، أن القرفة يمكن أن تساعد في خفض نسبة السكر في الدم على الرغم من أن دراسات أخرى لم تظهر نتائج مماثلة، ولا يزال العلماء لا يعرفون كيف تعمل القرفة والوقت الذى تستغرقه للوصول للنتائج.
فوائد القرفة للرجيم
وكشفت الدراسات إلى فوائد القرفة للرجيم، حيث أظهرت دراسة معملية أن زيتًا أساسيًا في القرفة يسمى سينامالديهيد يمكن أن يستهدف الخلايا الدهنية، ويجعلها تحرق المزيد من الطاقة لكن البحث لا يزال في مراحله الأولى .
فوائد القرفة للجلد والبشرة
تتعدد فوائد القرفة للبشرة والجلد ، حيث كشفت دراسة أن القرفة السيلانية على وجه التحديد، يمكنها محاربة أنواع البكتيريا المعروفة بأنها تسبب حب الشباب.
وتشير دراسة معملية صغيرة أخرى، إلى أن القرفة يمكن أن تعزز إنتاج الكولاجين، مما قد يساعد بشرتك على الظهور بمظهر أكثر شبابًا.
فوائد القرفة للضغط
فوائد القرفة للضغط كثيرة، حيث تشير العديد من الدراسات إلى أن تناول القرفة يوميًا لمدة 3 أشهر يمكن أن يؤدي إلى انخفاض ضغط الدم الانقباضي، الرقم الأعلى بمقدار 5 نقاط.
فوائد القرفة للمخ
كشفت دراسة طبية أن القرفة أوقفت تراكم بروتين في الدماغ يعد سمة مميزة لمرض الزهايمر، وكان أداء الفئران التي تناولت القرفة أفضل في متاهة مائية مصممة لاختبار ذاكرتها.
فوائد القرفة الكوليسترول
عندما تناول 60 بالغًا في دراسة صغيرة حوالي ربع ملعقة صغيرة من القرفة يوميًا لمدة 40 يومًا، انخفض الكوليسترول الضار (LDL).
بينما وجدت أبحاث أخرى أن تناول كميات مماثلة من القرفة يوميًا لمدة تصل إلى 18 أسبوعًا، يمكن أن يخفض LDL و الكوليسترول الكلي بينما يرفع الكوليسترول HDL (“الجيد”).لكن من السابق لأوانه التوصية باستخدام القرفة كعلاج لارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
فوائد القرفة للدورة الشهرية
عند تناول جرعة 1.5 جرام حوالي 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة كل يوم لمدة 6 أشهر كانت النساء المصابات بمتلازمة تكيس المبايض في دراسة واحدة صغيرة، ولكنها جيدة التصميم تتمتع بفترات أكثر انتظامًا مع ذلك لم تتغير مقاومة الأنسولين ومستويات الأندروجين.
فوائد القرفة للالتهابات
أشارت الدراسات أن القرفة كانت من أفضل العوامل المضادة للالتهابات نظرًا لأن الأمراض الالتهابية مثل التهاب المفاصل الروماتويدي أصبحت أكثر شيوعًا مع تقدمك في العمر، فقد تدعم المزيد من الأبحاث استخدام القرفة كعلاج طبيعي لكبار السن للمساعدة في هذه الأنواع من الحالات.
فوائد القرفة للبكتيريا
من ضمن فوائد الفرقة للبكتيريا يمكن لها محاربة العديد من أنواع البكتيريا التي تسبب المرض، بما في ذلك السالمونيلا والإشريكية القولونية والمكورات العنقودية ربما يمكن استخدامها كمادة حافظة طبيعية في الأطعمة ومستحضرات التجميل.
فوائد القرفة للفطريات
وجاءت فوائد القرفة للفطريات ، أن لها القدرة على تدمير فطر المبيضات البيضاء التي تسبب معظم التهابات الخميرة المهبلية.
