وصفة البان كيك اللذيذة والسهلة

مي قاسم_القاهرة /مصر

يعد البان كيك من الحلويات سهلة التحضير ويمكن تناولها في الحفلات وأعياد الميلاد ، ويمكن تناولها بالفراولة والشكولاتة في وجبة الفطار ،لذا سوف نستعرض اليوم طريقة عمل البان كيك.

طريقة عمل البان كيك:

مكونات:

ملعقة كبيرة من البكينج بودر
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة زبدة
كوب دقيق
كوب لبن مضاف له ملعقة كبيرة خل
2 بيضة

طريقة تحضير الكيك:

في البداية قومي بخلط البيض مع السكر واللبن  بطريقة جيدة
 ثم قومي بإضافة  الزبدة أو الزيت  
ثم قومي بإضافة  الدقيق المخلوط عليه بكينج بودر
ثم قومي بالتقليب الجيد حتي يصبح خليط سميك لكن سائل
ثم قومي بتحضير  طاسة غير لاصقة
 ثم قومي بإضافة القليل من الزيت بواسطة الفرشاة المخصصة
 ثم قومي بوضع كبشة من الخليط  وقومي بفردها في الطاسة
ثم انتظري لحين ظهور الفقاقيع ، ثم قومي بقلبها على الجانب الآخر
ثم قومي بتكرار  العملية حتى ينتهي الخليط
وقومي بتقديمها مع الفاكهة أو الشيكولاتة  والمكسرات ، وتناولها كنوع من أنواع الحلويات الخفيفة سهلة التحضير