الكريم كراميل من الحلويات الفرنسية الشهيرة التي يحبها الكثيرون، ولكن يمكن أن تكون عالية السعرات الحرارية والدهون، لذلك نقدم لكِ وصفة كريم كراميل للرجيم، بمكونات صحية وطريقة سهلة وسريعة.
المقادير
– البيض : 4 حبات
– حليب : 2 كوب (بقري دافئ وقليل الدسم)
– السكر البني : 6 ملاعق كبيرة
– الفانيليا : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
ذوبي 4 ملعقة كبيرة من السكر البني في مقلاة على النار ثم وزعيه في أطباق صغيرة.
اخفقي البيض مع باقي كمية السكر والحليب في وعاء حتى يمتزج الخليط، ثم أضيفي الفانيليا واخفقي مرة أخرى.وزعي الكريم كراميل في الأطباق الصغيرة، ثم غطيها بالقصدير.
حضّري صينية واسعة وضعي بها كوبين من الماء، ثم وزعي الأطباق الصغيرة بداخلها.
أدخلي الصينية إلى الفرن من الأعلى لحوالي 30-40 دقيقة.
أدخلي الكريم كراميل إلى الثلاجة حتى يبرد وقدميه.
