صحة و جمالغير مصنفقوسtvمجتمع
أخر الأخبار

5 أطعمة غنية بالكربوهيدرات لكنها صحية

شوفان

‏مي قاسم_القاهرة /مصر

رغم أن الكربوهيدرات تزيد من الوزن ، إلا أنه لا يجب الابتعاد عنها بشكل كامل , وتوجد أطعمة ذات نسبة عالية من الكربوهيدرات ولكنها صحية.

اغذية تحتوي علي نسبة عالية من الكربوهيدرات:

1_الموز

يحتوي الموز على مقدار عالي من البوتاسيوم، لذلك قد يساعد الموز في خفض ضغط الدم وتحسين صحه القلب ، كما يحتوي الموز الأخضر غير الناضج على كميات معتدلة من النشاء المقاوم والبكتين، الذي يدعم صحة الجهاز الهضمي.

2_ البطاطس الحلوة

يوفر نصف كوب(100 جرام) من البطاطس الحلوة المطهوة، حوالي 20.7 جرام من الكربوهيدرات، والتي تتكون من النشاء والسكر والألياف، وتعد البطاطس الحلوة مصدر غني بفيتامين E و C, كما أنها غنية بمصادر أكسدة التي تحمي الخلايا من الأمراض المزمنة.

3_ الشوفان

يعد الشوفان مصدر للعديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، كما يعتبر من الحبوب الكاملة الصحية، ويعد أيضا مصدرا جيدا للبروتين، تناول الشوفان قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، عن طريق خفض مستويات الكوليسترول.

4_ الكينوا

قد تكون الكينوا غنية بالكربوهيدرات (70 بالمئة)، ولكنها مصدر جيد للبروتين والألياف والمعادن، المفيدة في إدارة نسبة السكر في الدم وصحة القلب والأمعاء.وبالإضافة إلى ذلك، لا تحتوي الكينوا على “الغلوتين”، مما يجعله بديلا شائعا للقمح لمن يتبعون نظاما غذائيا خاليا من هذا المركب.

5_ التفاح

كل 100 غرام من التفاح يحتوي على 16 غرام من الكربوهيدرات، إلا أن هذه الفاكهة مصدر جيد لفيتامين “C” ومضادات الأكسدة والألياف.ومن فوائد تناول التفاح أيضا تحسين إدارة نسبة السكر في الدم وصحة القلب.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى