فاطمة أحمد – القاهرة / مصر
القهوة عرفت قديما في أوروبا باسم “النبيذ العربي ” ، وذلك لأن الغربيون كانوا يستخدمون قهوة التوت في صناعة الخمور .
القهوة تقلل من مخاطر التعرض للزهايمر ومن أعراض التقدم في السن ، وذلك لقدرة الكافيين على تحفيز الجهاز العصبى .
القهوة تأتي من ثمار صالحة للأكل وهي « الكرز » ، ومن المعروف أن القهوة الأمريكية هي الأفضل للصحة ؛ نظراً لاحتوائها على مواد مضادة للأكسدة.
تستطيع القهوة تحسين أداء العقل والذاكرة ، فهي تمكن العقل من الاحتفاظ بالمعلومات لمدة طويلة .
الاشخاص الذين يتناولون القهوة أقل عرضة للانتحار من الممتنعين عنها ، فوفقا لدراسة أجراها العلماء فإن القهوة تقلل الرغبة في الانتحار بمقدار النصف .
القهوة تقلل من قدرتك على الإبداع ، وذلك من المفضل تناول القهوة منزوعة الكافيين ، بدلاً من القهوة «الاسبريسو» وذلك للسماح لخيالك بالانطلاق.
