منة الله محمد – القاهرة / مصر
يعد العنب الأحمر من المركبات الفلافونويد أكثر من الأنواع الخضراء أو السوداء ، و قشرة العنب الأحمر مليئة بالريسفيراترول ؛ وهي مادة كيميائية نباتية معروفة بأنها تحمي جسمك من العديد من المشاكل الصحية ،كما يحتوي العنب أيضًا على فيتامينات A و B ، بالإضافة إلى احتوائهما على نسبة عالية من الماء ، في حين أن تناول هذه الفاكهة الغنية بالعصارة والملونة باعتدال يوفر العديد من الفوائد الصحية ، و لكن الإفراط في تناولها قد يكون سيئًا بالنسبة لك، وإليك بعض الآثار الجانبية غير المتوقعة للعنب، وفقا لما نشره موقع ” pinkvilla”.
أهم 9 آثار جانبية غير متوقعة للعنب
1. الإسهال
ينتج عن الإفراط في استهلاك العنب الإسهال ، كما يحتوي العنب على كميات عالية من السكر وحمض الساليسيليك ، وكلاهما من الأسباب المحتملة لمشاكل الهضم ،و هو من الأطعمة السكرية التي تحتوي على كحول السكر (مركبات عضوية موجودة في السكر) قد يؤدي إلى الإسهال والانتفاخ في جسمك .
2. زيادة الوزن
إن الإفراط في تناول العنب دون أن تدرك, أثناء مشاهدة برنامجك التلفزيوني أو فيلمك المفضل ؛ ينتج عنه في النهاية زيادة الوزن غير المرغوب فيه، كما تحتوي الفاكهة الطرية والعصرية على نسبة عالية من السكر ، ويمكن أن يؤدي تناولها بكميات كبيرة إلى زيادة السعرات الحرارية بسرعة.
3. المضاعفات أثناء الحمل
يحتوي العنب على ريسفيراترول ، كما تشير إحدى الدراسات إلى أن مكملات ريسفيراترول قد تسبب مشاكل بنكرياسية لدى الطفل الذي ينمو في رحم الأم، على الرغم من أن الدراسة لا تدعي أي شيء سلبي عن العنب فيما يتعلق بالحمل ، إلا أنه من الآمن أن تحذر من. الإفراط في إستهلاكه .
4.الحساسية
و الجدير بالذكر ندرة حساسية العنب ، إلا أنها أحد الآثار الجانبية غير المتوقعة المرتبطة بالإفراط في استهلاك العنب ، تحتوي الفاكهة اللذيذة على بروتين نقل دهون العنب ، وهو مادة كيميائية حيوية معروفة بإثارة الحساسية لدى الأفراد.
5. الاختناق عند الاطفال
الاختناق عند الأطفال هو مشكلة منتشرة وخطيرة ، تعمل الفاكهة والخضراوات غير المقطعة تهديدًا بالاختناق للأطفال ، خاصةً الذين تتراوح أعمارهم بين 6-12 شهرًا ، هذا هو الحال مع العنب في هذه الفئة العمرية ، يمكن أن يسبب العنب غير المقطوع, الاختناق عند الأطفال. حيث يجب تقطيع العنب إلى قطع صغيرة قبل إطعامه لطفلك .
6. مشاكل في المعدة
العنب مليء بحمض الساليسيليك وبعض الناس لا يتحملونه، إذا كنت أيضًا لا تتحمل الساليسيلات ، فإن تناول العنب بكميات كبيرة قد يؤدي إلى اضطراب المعدة والتهاب الجهاز الهضمي وآلام المعدة والانتفاخ .
7. السعال
إن تناول العنب بإفراط قد يسبب الحكة في مؤخرة الحلق أو سقف التجويف الشدقي ، و قد يحدث هذا بسبب الأحماض الموجودة فيها ، قد يؤدي هذا إلى التهاب الحلق أو السعال في حالات قليلة .
8. صداع
أفادت الدراسة علمية أن تناول العنب بطريقة زائدة قد يؤدي إلى الصداع و الصداع النصفي في حالات قليلة .
9. جفاف الفم
تحتوي القرون الحلوة والعصرية على مادة التانينات التي تميل إلى التفاعل مع البروتينات الموجودة في اللعاب ، كما يرتبط بالبروتين والعفص معًا ويتراكم ، مما يؤدي إلى إنخفاض إنتاج اللعاب والتشحيم في الفم ، مما يؤدي في النهاية إلى جفاف الفم وزيادة احتكاك تجويف الفم .
