مشروب القهوة الصيفي “الموكا” لمحبي المشروبات الباردة

كتب: إسراء صبري _ القاهرة / مصر.

طريقة عمل الموكا الباردة بالتوفي لمحبي القهوة.

مقادير التوفي:

سكر : كوب
الزبدة : ملعقة كبيرة

مقادير المشروب:

– كريمة الطبخ : نصف كوب
– حليب : 2 كوب
– بودرة الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة
– الكاكاو : ملعقة (ملعقة متوسطة الحجم)
– قهوة سريعة الذوبان : ملعقة صغيرة
– الآيس كريم : كوب (دايت / فانيليا)
– ثلج : كوب
– الماء : كوب
– القشطة : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة تحضير المشروب:

ضعي جميع مقادير المشروب في الخلاط الكهربائي، اخلطيهم جيدًا ثم اسكبيه في أكواب التقديم وضعي الكريمة على الوجه ثم زيني بصوص التوفي وقدميه مباشرة.