منة الله محمد – القاهرة / مصر
تناول الفاكهة ضمن النظام الغذائى الرئيسى اليومي يعود بفوائد غير متوقعة على صحة الإنسان، حيث تقيه من خطر الإصابة ببعض الأمراض الخطيرة، نتيجة ما تحتويه من فيتامينات وبروتينات تقاوم الأمراض، و من تلك الفواكه فاكهة الكرز التى تتميز بالخصائص الصحية المفيدة.
وكشفت دراسة أن تناول فاكهة الكرز خلال وجبات الطعام اليومية لا يحسن عمل الجهاز الهضمي فحسب، بل يعمل على تنقية الدم، وذلك وفقا لما أعلنه موقع “لايف رو”.
وكشف الباحثون فائدة غير متوقعة للكرز، بأنه يقوي عمل جهاز المناعة لدى الإنسان، ويلعب دورا كبيرا فى دعم صحة الجسم، فبعد تحليل دم مجموعة من المتطوعين، تبين أن تناول 200 جرام يوميا من عصير الكرز الطازج يساعد على تنظيف الدم والسائل الليمفى “سائل شفاف يميل لونه إلى الصفرة يلعب دورا مهما فى مناعة الجسم من السموم”.
ويساعد الكرز على تحسين الصحة العامة، ويعمل تناول عصير الكرز الطازج باستمرار على تعديل مستوى البكتيريا فى الأمعاء الدقيقة ويحسن عملية التمثيل الغذائي.
